Перевозка яиц и яичной продукции

Каждый из нас знаком со вкусом яиц, а также кулинарных блюд, приготовленных на их основе.
О полезности яиц много написано и сказано:
Яйца уменьшают риск возникновения огромного перечня заболеваний:
защищают глаза и кожу от ультрафиолета; являются хорошим источником белка, содержащего большой набор аминокислот; снижают риск заболеваний сердца.
Важное место в обороте яиц и яичной продукции является их перевозка.
Яйца могут транспортироваться от производителя к переработчику либо непосредственно в торговые точки.

Наша компания Холод Транс осуществляет перевозки яиц и яичной продукции рефрижераторами со строгим соблюдением температурного режима, необходимо для сохранения качества этого продукта в пути.
Так, для яиц из холодильника температура должна быть от 0С до +3С, а для яиц, не подвергнутых холодной обработке от +4С до +8С.
При этом, в разные сезоны для рефрижераторной перевозки яиц необходима разная температура.
Перевозку яиц производят в специальной таре (картонная коробка или кассета по 10 штук ) при хорошей вентиляции и стабильной температуре, что бы исключить конденсирования влаги на продукте во время и после перевозки.
Перевозка инкубаторских яиц требует особых условий, необходим подогрев и вентиляция. Правильная укладка инкубационных яиц в фургоне рефрижератора — немаловажное условие для их правильной транспортировки.
Что касается перевозок яиц и яичной продукцией нашей компанией, то Компания Холод Транс – в сфере перевозки этого вида продукта является профессионалом. У нас большой практический опыт работы, свой автопарк, партнерские связи с проверенными перевозчиками, оптимальные цены на услуги, что в своей совокупности делает нашу компанию надежной и выгодной для сотрудничества.

Особенности транспортировки яиц и яичной продукции

Основные условия и особенности перевозки яиц и яичной продукции могут быть выражены в следующем.
Яйца относятся к скоропортящимся продуктам, а в силу хрупкости скорлупы перевозка яиц является достаточно не простым и ответстенным делом.
Яйца являются пищевым продуктом, поэтому автотранспорт, в котором они перевозятся должен иметь санитарный паспорт и для транспортировки яиц проходить соответствующую обработку.
Кроме того, в транспортном средстве не допускается перевозить непищевые товары. Грузоотправитель обязан передать транспортной компании (перевозчику) все необходимые документы на груз, в том числе ветеринарное свидетельство о качество товарной продукции.
Читать полностью...
Перевозка яиц осуществляется рефрижераторами либо в изотермическом фургоне, где имеется возможность поддерживать заданную для этого вида продукта температурный режим.
Яйца очень чутко относятся к температурным колебаниям, то есть важна стабильность, а также хорошая вентиляцият во избежание образования конденсата на яичной скорлупе.
Яйца перевозятся в специальной упаковке, которая защищает скорлупу от механических нарушений её целостности.
Используются для этих целей чистые и сухие лотки из прессованного картона либо полиэтиленовая форматированная тара, которые уменьшают риск повреждения продукта в процессе его перевозки.
Коробки с яйцами размещаются на деревянных поддонах в один ярус без пустот между коробками. Если имеются пустоты, то они заполняются пенопластом, плотным картоном либо другим материалом, что исключит движение коробок в пути.
Перевозка яиц осуществляется в самые малые, короткие сроки в силу малого их срока годности, особенно в жаркие летние дни. Длина пути также должна быть невелика.

Возникли вопросы?

Вы можете оставить заявку на бесплатную консультацию наших специалистов.
После получения заявки наш менеджер свяжется с Вами и ответит на интересующие вопросы.

 

Правила перевозки яиц и яичной продукции

При осуществлении автоперевозки яиц рефрижератором должен присутствовать экспедитор, сопровождающий груз, роль экпедитора может выполнять сам водитель.
Яйца, транспортируемые получателю груза на склад либо конченому потребителю, должны быть сертифицированы и проштампованы производителем.
На каждом яйце должны быть набиты дата изготовления и сорт яйца, что необходимо как для грузополучателей, так и для конечныхпотребителей.
Перед осуществлением перевозки яиц рефрижератором следует убедиться, что продукция свежая, и не имеет наружных повреждений.Яйца должны быть упакованы в специальные лотки.
Маршрут для транспортировки яиц выбирается наиболее короткий и с ровным дорожным покрытием.
В пути водителю надо учитывать, что яйца легко бьются, поэтому и движение автомобиля должно быть плавным.
Читать полностью...
Яйца, привезенные к месту назначения,принимаются после визуального осмотра всех лотков с продукцией, сопоставления с сертификатами и другими сопроводительными документами.
Разбившиеся в пути яйца возвращаются обратно поставщику. При этом в сопроводительных документах ставятся отметки о количестве бракованного товара за подписями грузополучателя и перевозчика в лице экспедитора (водителя-экспедитора).
По окончании перевозки кузов очищается, а испорченная тара подвергается утилизации.

Перевозка яиц и яичной продукции рефрижераторами

Консультация специалиста

Аналогичные перевозки

Перевозка воды в бутилированной таре
Перевозка вина и алкогольных напитков
Перевозка рыбы и рыбопродуктов
Перевозка фруктов и ягод
Перевозка растительного масла

Перевозка яиц и яичной продукции

Каждый из нас знаком со вкусом яиц, а также кулинарных блюд, приготовленных на их основе.
О полезности яиц много написано и сказано:
Яйца уменьшают риск возникновения огромного перечня заболеваний:
защищают глаза и кожу от ультрафиолета; являются хорошим источником белка, содержащего большой набор аминокислот; снижают риск заболеваний сердца.
Важное место в обороте яиц и яичной продукции является их перевозка.
Яйца могут транспортироваться от производителя к переработчику либо непосредственно в торговые точки.

Наша компания Холод Транс осуществляет перевозки яиц и яичной продукции рефрижераторами со строгим соблюдением температурного режима, необходимо для сохранения качества этого продукта в пути.
Так, для яиц из холодильника температура должна быть от 0С до +3С, а для яиц, не подвергнутых холодной обработке от +4С до +8С.
При этом, в разные сезоны для рефрижераторной перевозки яиц необходима разная температура.
Перевозку яиц производят в специальной таре (картонная коробка или кассета по 10 штук ) при хорошей вентиляции и стабильной температуре, что бы исключить конденсирования влаги на продукте во время и после перевозки.
Перевозка инкубаторских яиц требует особых условий, необходим подогрев и вентиляция. Правильная укладка инкубационных яиц в фургоне рефрижератора — немаловажное условие для их правильной транспортировки.
Что касается перевозок яиц и яичной продукцией нашей компанией, то Компания Холод Транс – в сфере перевозки этого вида продукта является профессионалом. У нас большой практический опыт работы, свой автопарк, партнерские связи с проверенными перевозчиками, оптимальные цены на услуги, что в своей совокупности делает нашу компанию надежной и выгодной для сотрудничества.

Особенности транспортировки яиц и яичной продукции

Основные условия и особенности перевозки яиц и яичной продукции могут быть выражены в следующем.
Яйца относятся к скоропортящимся продуктам, а в силу хрупкости скорлупы перевозка яиц является достаточно не простым и ответстенным делом.
Яйца являются пищевым продуктом, поэтому автотранспорт, в котором они перевозятся должен иметь санитарный паспорт и для транспортировки яиц проходить соответствующую обработку.
Кроме того, в транспортном средстве не допускается перевозить непищевые товары. Грузоотправитель обязан передать транспортной компании (перевозчику) все необходимые документы на груз, в том числе ветеринарное свидетельство о качество товарной продукции.
Читать полностью...
Перевозка яиц осуществляется рефрижераторами либо в изотермическом фургоне, где имеется возможность поддерживать заданную для этого вида продукта температурный режим.
Яйца очень чутко относятся к температурным колебаниям, то есть важна стабильность, а также хорошая вентиляцият во избежание образования конденсата на яичной скорлупе.
Яйца перевозятся в специальной упаковке, которая защищает скорлупу от механических нарушений её целостности.
Используются для этих целей чистые и сухие лотки из прессованного картона либо полиэтиленовая форматированная тара, которые уменьшают риск повреждения продукта в процессе его перевозки.
Коробки с яйцами размещаются на деревянных поддонах в один ярус без пустот между коробками. Если имеются пустоты, то они заполняются пенопластом, плотным картоном либо другим материалом, что исключит движение коробок в пути.
Перевозка яиц осуществляется в самые малые, короткие сроки в силу малого их срока годности, особенно в жаркие летние дни. Длина пути также должна быть невелика.

Возникли вопросы?

Вы можете оставить заявку на бесплатную консультацию наших специалистов.
После получения заявки наш менеджер свяжется с Вами и ответит на интересующие вопросы.

Нажимая на кнопку: "Отправить" Вы принимаете

Пользовательское соглашение

 

Спасибо за оказанное нам доверие!

Правила перевозки яиц и яичной продукции

При осуществлении автоперевозки яиц рефрижератором должен присутствовать экспедитор, сопровождающий груз, роль экпедитора может выполнять сам водитель.
Яйца, транспортируемые получателю груза на склад либо конченому потребителю, должны быть сертифицированы и проштампованы производителем.
На каждом яйце должны быть набиты дата изготовления и сорт яйца, что необходимо как для грузополучателей, так и для конечныхпотребителей.
Перед осуществлением перевозки яиц рефрижератором следует убедиться, что продукция свежая, и не имеет наружных повреждений.Яйца должны быть упакованы в специальные лотки.
Маршрут для транспортировки яиц выбирается наиболее короткий и с ровным дорожным покрытием.
В пути водителю надо учитывать, что яйца легко бьются, поэтому и движение автомобиля должно быть плавным.
Читать полностью...
Яйца, привезенные к месту назначения,принимаются после визуального осмотра всех лотков с продукцией, сопоставления с сертификатами и другими сопроводительными документами.
Разбившиеся в пути яйца возвращаются обратно поставщику. При этом в сопроводительных документах ставятся отметки о количестве бракованного товара за подписями грузополучателя и перевозчика в лице экспедитора (водителя-экспедитора).
По окончании перевозки кузов очищается, а испорченная тара подвергается утилизации.

Перевозка яиц и яичной продукции рефрижераторами

Консультация специалиста

Аналогичные перевозки

Перевозка воды в бутилированной таре
Перевозка вина и алкогольных напитков
Перевозка рыбы и рыбопродуктов
Перевозка фруктов и ягод
Перевозка растительного масла